Draußen kochen im Harz bei Harz Hotel Iris
Zusammen kochen, schmecken und genießen in der Natur des Harzes. Rund ums Feuer, unter der überdachten Zeltküche, in Ihrem eigenen Tempo.
Was das Draußenkochen bei Harz Hotel Iris ausmacht
Drei Dinge machen einen Abend bei uns besonders. Sie kochen auf echtem Feuer, mit Dutch Oven, Grill und Kamado. Sie sitzen geschützt unter der überdachten Zeltküche, sodass der Abend bei jedem Wetter stattfindet. Und Emile steht mit Ihnen am Feuer und begleitet den Abend persönlich, von der ersten Vorbereitung bis zum gemeinsamen Essen.
Kochen auf echtem Feuer
Mit Dutch Oven, Kamado, Grill und offenem Feuer kochen Sie so, wie es draußen gedacht ist. Reine Zutaten, klare Handgriffe und der Rhythmus des Feuers bestimmen den Abend.
Überdacht und geschützt
Unsere überdachte Zeltküche sorgt dafür, dass der Abend immer stattfindet. Geschützt vor Wind und Wetter, aber mit dem ganzen Gefühl von draußen, mitten in der Natur des Harzes.
Persönlich begleitet von Emile
Emile steht mit Ihnen am Feuer und zeigt, wie aus Einfachheit und Aufmerksamkeit etwas Besonderes entsteht. Kein Kochkurs, sondern ein entspannter Abend, abgestimmt auf Ihre Gruppe und Ihr Tempo.
Einen Abend am Feuer erleben mit Geschmack, Natur und Geselligkeit
Draußen kochen bei Harz Hotel Iris heißt: zusammen am Feuer stehen, kochen, schmecken und in Ruhe genießen. Das Feuer, die Düfte aus Dutch Oven und Kamado und der Abend unter der überdachten Zeltküche bilden den Rahmen für einen geselligen Abend in der Natur des Harzes.
Ein Outdoor-Cooking-Abend passt zu Freundesgruppen, Familien und Kollegen, die zusammen etwas erleben und dabei den Alltag hinter sich lassen möchten.
Der Abend beginnt entspannt. Das Feuer brennt schon, die ersten Getränke stehen bereit, und es ist Zeit, sich auszutauschen, bevor gemeinsam gekocht wird. Sie bereiten mehrere Gerichte auf und im Feuer zu, jeder auf seine Weise, ob aktiv am Grill oder einfach genießend daneben.
Ob mit der Familie, mit Freunden oder mit dem Team: Beim Draußenkochen geht es um das gemeinsame Erleben, nicht um perfekte Technik. Wir sorgen für Feuer, Zutaten und Begleitung, Sie für die Geselligkeit. Und am Ende des Abends sitzen Sie zusammen am Tisch, mit gutem Essen und Zeit, um den Abend ausklingen zu lassen.
Der passende Abend für Ihre Gruppe rund ums Feuer
Beim Draußenkochen im Harz Hotel Iris dreht sich alles um gemeinsames Erleben. Sie stehen zusammen am Feuer, kochen, schmecken und lassen den Abend in Ruhe ausklingen, mitten in der Natur des Harzes.
Unter der überdachten Zeltküche ist Platz für kleine und große Gruppen. An langen Tischen sitzen Sie zusammen, während Dutch Oven, Kamado und Grill für die Gerichte sorgen. Geschützt vor Wind und Wetter, aber mit dem ganzen Gefühl von draußen.
Jeder macht mit auf seine Weise. Aktiv am Feuer mitkochen oder einfach danebensitzen, zusehen und genießen. Wir arbeiten mit reinen Zutaten und klarer Anleitung, ohne dass es sich wie ein Kochkurs anfühlt.
Ob mit Freunden, mit der Familie oder mit dem Team: Wir stimmen den Abend auf Ihre Gruppe und Ihr Tempo ab. Vom lockeren Grillabend bis zum vollen Outdoor-Cooking-Abend, möglich ist vieles.
Das sagen unsere Gäste
Lesen Sie, wie andere Gäste ihren Aufenthalt im Harz Hotel Iris erlebt haben, vom ersten Empfang bis zum Abend am Feuer.
Wählen Sie Ihren Abend am Feuer
Bei Harz Hotel Iris gibt es mehrere Arten, einen Abend am Feuer zu verbringen. Schieben Sie freitags beim Grillabend dazu, lassen Sie sich bei einer vollständig betreuten Barbecue verwöhnen oder kochen Sie beim Outdoor Cooking selbst aktiv mit. Sehen Sie sich die Möglichkeiten unten an und fragen Sie unverbindlich an, was zu Ihrer Gruppe passt.
Jeden Freitag Grillabend
Jeden Freitag zünden wir das Feuer an und Sie schieben beim Grillabend dazu. Wir sorgen für das Essen, Sie genießen einen entspannten Abend mit puren Aromen vom Grill. Die Teilnahme ist auf Reservierung und pro Person buchbar.
Barbecue rundum betreut
Bei einer vollständig betreuten Barbecue kümmern wir uns um alles, von der Vorbereitung bis zur Präsentation. Sie nehmen unter der Zeltküche oder in der Stube Platz und genießen verschiedene Gerichte vom Feuer in entspannter Runde. Ideal für Gruppen, die zusammen genießen möchten, ohne selbst zu kochen. Buchbar ab 8 Personen.
Gemeinsam draußen kochen
Beim Outdoor-Cooking-Abend kochen Sie aktiv am Feuer mit, begleitet von Emile. Gemeinsam bereiten wir mehrere Gerichte mit reinen Zutaten und klarer Anleitung zu. Den Abend schließen wir mit einem gemeinsamen Essen ab, mit Zeit, um am Feuer nachzuklingen. Buchbar ab 8 Personen.
Abend am Feuer nach Maß
Jede Gruppe ist anders. Stellen Sie Ihren Abend selbst zusammen, vom Grillabend über eine betreute Barbecue bis zum aktiven Kochen am Feuer. Wir denken mit, was zu Ihrer Gruppe und Ihrem Anlass passt, und richten den Abend darauf aus.
Was einen Abend am Feuer ausmacht
Beim Draußenkochen kommt vieles zusammen: echtes Feuer, reine Zutaten, ein geschützter Platz und Zeit füreinander. Diese Dinge machen einen Abend bei Harz Hotel Iris besonders.
Kochen auf echtem Feuer
Mit Dutch Oven, Kamado, Grill und offenem Feuer kochen Sie so, wie es draußen gedacht ist.
Überdacht und geschützt
Unsere überdachte Zeltküche sorgt dafür, dass der Abend bei jedem Wetter stattfindet.
Begleitet von Emile
Emile steht mit Ihnen am Feuer und zeigt jeden Handgriff, ohne dass es sich wie ein Kochkurs anfühlt.
Reine Zutaten
Wir arbeiten mit frischen Produkten und einfachen Techniken, bei denen der Geschmack im Mittelpunkt steht.
Regionale Produkte
Zutaten aus der Region wie Wild, Forelle und Käse aus dem Harz kommen frisch auf den Tisch.
Für kleine und große Gruppen
Ob Freundesgruppe, Familie oder Team, wir stimmen den Abend auf die Größe Ihrer Gruppe ab.
Aktiv oder entspannt
Sie kochen aktiv mit oder genießen einfach die Runde am Feuer. Jeder wählt seine eigene Rolle.
Wechselndes Menü
Das Menü richtet sich nach Saison und Gruppe, von Schmorgerichten bis zu Nachtisch aus dem Feuer.
Gemeinsam am Tisch
Den Abend schließen Sie zusammen am Tisch ab, als geteiltes Essen oder Buffet, je nach Gruppe.
Jeden Freitag Grillabend
Auch als kleine Runde willkommen, beim Grillabend jeden Freitag, pro Person buchbar.
Mit Übernachtung kombinieren
Machen Sie aus dem Abend ein ganzes Wochenende, mit Zimmer oder Appartement und Frühstück.
Auch als Teamabend
Gemeinsam kochen verbindet, eine schöne Form für Firmen und Vereine, die etwas zusammen erleben wollen.
Mitten in der Natur
Die überdachte Zeltküche steht mitten im Grünen, am Rand des Waldes im Harz. Sie kochen und essen draußen, mit der frischen Bergluft und der Ruhe der Umgebung als Kulisse.
Persönlich begleitet
Emile steht mit Ihnen am Feuer und denkt mit, was zu Ihrer Gruppe passt. Er teilt seine Handgriffe, seine liebsten Gerichte und die Ruhe, mit der draußen gekocht wird.
Für jede Gruppe
Ob Freundesgruppe, Familie oder Team, wir empfangen kleine und große Gesellschaften und stimmen den Abend auf Ihre Gruppe und Ihr Tempo ab.
Das sagen unsere Gäste
Lesen Sie, wie andere Gäste ihren Aufenthalt im Harz Hotel Iris erlebt haben, vom ersten Empfang bis zum Abend am Feuer.
Häufige Fragen zum Draußenkochen bei Harz Hotel Iris
Hier finden Sie Antworten auf die wichtigsten Fragen zum Draußenkochen im Harz Hotel Iris. Ist etwas nicht dabei, nehmen Sie einfach Kontakt mit uns auf.
Draußenkochen bei Harz Hotel Iris ist ein gemeinsames Kocherlebnis unter unserer überdachten Zeltküche in der Natur des Harzes. Wir bereiten Gerichte auf und im Feuer zu, unter anderem mit Dutch Oven, Grill und Kamado. Es geht um das gemeinsame Kochen, Schmecken und Genießen in entspannter Runde.
Ja, Outdoor Cooking eignet sich gut für Freundesgruppen, Familien und Teams. Der Abend wird auf Ihre Gruppe abgestimmt und kann aktiv oder eher entspannt sein. Ein Outdoor-Cooking-Abend ist ab 8 Personen buchbar. Sind Sie eine kleinere Runde, können Sie freitags immer bei unserem Grillabend dazuschieben.
Nein, das ist nicht nötig. Wer möchte, hilft beim Vorbereiten und Kochen mit, aber Sie können den Abend auch einfach genießen und die Runde auf sich wirken lassen. Jeder wählt seine eigene Rolle am Feuer. Die Erfahrung zeigt allerdings, dass am Ende fast jeder gern mitmacht.
a. Unsere geräumige Zeltküche und die Stube bieten zusammen genug Platz für ein Erlebnis zwischen drinnen und draußen. So bleibt das Gefühl des Draußenkochens erhalten, ganz gleich, wie das Wetter im Harz ist.
Freitags veranstalten wir einen Grillabend, bei dem Sie pro Person dazuschieben können. Die Teilnahme ist auf Reservierung möglich. Für die anderen Outdoor-Cooking-Abende arbeiten wir meist mit Gruppen oder Arrangements.
Ja. Viele Gäste verbinden einen Abend am Feuer mit einer Übernachtung im Hotelzimmer oder Appartement bei Harz Hotel Iris. So wird daraus ein ganzes Wochenende im Harz, mit Frühstück und auf Wunsch weiteren Aktivitäten.
Wir arbeiten mit reinen Zutaten und bereiten Gerichte auf dem Grill, im Dutch Oven, über offenem Feuer und mit dem Kamado zu. Denken Sie an Schmorgerichte, Fleisch oder Fisch vom Grill und sogar Nachtisch aus dem Feuer. Das Menü richtet sich nach Saison und Gruppe.
Ja, Outdoor Cooking ist eine beliebte Gruppenaktivität im Harz. Gemeinsam zu kochen verlangt Zusammenarbeit und schafft auf natürliche Weise Verbindung im Team. Ideal für Firmen oder Vereine, die etwas Besonderes zusammen erleben möchten.
Noch Fragen offen?
Haben Sie noch weitere Fragen zum Draußenkochen? Sprechen Sie uns an, wir denken gern mit.
Bildergalerie
Momente am Feuer und Essen in der Natur
Bereit für einen Abend am Feuer im Harz
Ob Sie freitags beim Grillabend dazuschieben, eine vollständig betreute Barbecue suchen oder beim Outdoor Cooking selbst mitkochen möchten, bei Harz Hotel Iris finden Sie die Form, die zu Ihrer Gruppe passt. Stellen Sie uns Ihre Fragen oder fragen Sie direkt einen Abend am Feuer an. Wir sorgen für Feuer und Begleitung, Sie für die Geselligkeit.
