Aktivität trifft Genuss, das perfekte Harz-Wochenende
Ein Wochenende im Harz bedeutet Natur, Freiheit und Genuss. Ob du gerne wanderst, Rad fährst oder mit dem Motorrad unterwegs bist, rund um das Harz Hotel Iris gibt es unzählige Möglichkeiten. Und was gibt es Schöneres, als einen aktiven Tag gemeinsam mit einem einzigartigen Erlebnis unter freiem Himmel ausklingen zu lassen?
Aktiv unterwegs im Harz
Von kurvigen Bergstraßen bis hin zu ruhigen Waldwegen: Der Harz ist das perfekte Ziel für ein aktives Wochenende. Motorradfans genießen die anspruchsvollen Strecken und atemberaubenden Aussichten. Wanderfreunde zieht es in die hügeligen Wälder, vorbei an alten Burgen und verwunschenen Pfaden. Und auch für Radfahrer gibt es zahlreiche Routen, von entspannt bis sportlich. Was auch immer du wählst: die frische Luft, die Natur und die Ruhe machen jeden Moment besonders.
Den Tag mit Feuer, Atmosphäre und Geschmack beenden
Im Harz Hotel Iris setzen wir noch einen drauf: Outdoor-Cooking. Ab 8 Personen kann dieses einzigartige Arrangement zu deinem Aufenthalt hinzugebucht werden. Gemeinsam mit Gastgeber Emile nimmst du an einer interaktiven Outdoor-Cooking-Session von etwa vier Stunden teil. Du entfachst das Feuer, arbeitest mit Dutch Oven, Skillet, offenem Feuer und der Keramikgrill (Kamado) und das alles draußen, in unserem stimmungsvollen Außenbereich.
Was dich erwartet
Wir starten entspannt: Feuer machen, Materialien vorbereiten und einen Blick auf das Tagesmenü werfen. Anschließend geht es in kleinen Gruppen los. Jeder übernimmt einen Teil des Menüs – von Fleisch oder Gemüse auf dem Grill bis zu Schmorgerichten im Dutch Oven oder einem überraschenden Dessert vom Kamado.
Wir arbeiten mit ehrlichen Zutaten und regionalen Produkten. Wie klingt ein echter deutscher Steak mit Harzer Bierjus, Cowboypüree vom offenen Feuer oder ein geflochtener Schweinenacken mit Bacon-Jam? Und ja, sogar das Dessert kommt vom Grill! Zwischendurch bleibt Zeit für Erklärungen, den Austausch von Tipps und gute Gespräche am Feuer.
Nach dem Kochen setzen wir uns zusammen und genießen all die Leckereien, die wir gemeinsam zubereitet haben, entweder draußen am Feuer oder in der gemütlichen Stube. Und glaub uns: Draußen zu kochen schmeckt einfach besser. Immer.
Ein Erlebnis, das bleibt
Was dieses Arrangement besonders macht, ist die Kombination aus Machen, Schmecken und Erleben. Kein festes Programm, sondern Raum zum gemeinsamen Ausprobieren, Entdecken und Genießen. Emile begleitet euch mit Begeisterung, aber es bleibt auch Raum für eigene Ideen.
Du gehst mit schönen Erinnerungen und einem Rezeptbuch voller Inspiration nach Hause. Alle Gerichte, die du zubereitet hast, kannst du auch zu Hause nachkochen – so bleibt das Erlebnis lebendig und du kannst deine Lieben an deinem Outdoor-Kochabenteuer teilhaben lassen.
Eine wertvolle Ergänzung zu deinem Wochenende
Diese Session lässt sich ideal mit einem Wander-, Fahrrad- oder Motorradwochenende kombinieren. Nach einem aktiven Tag draußen am Feuer stehen, gemeinsam kochen und essen – das macht dein Wochenende zu etwas ganz Besonderem. Kein gewöhnliches Abendessen, sondern ein Erlebnis, das ihr gemeinsam erschafft. Voller Geschmack, Wärme und Geselligkeit.